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ECOMUSEE

VISITE DE L'ECOMUSEE CLIQUER POUR ENTRER !

Dans un cadre exceptionnel, à Chapelle des Bois, dans la Combe des Cives, 
à plus de 1000 mètres d'altitude, découvrez : 
l’Ecomusée Maison Michaud, ferme à tuyé du XVIIe siècle



 

POT DACCEUILd

Pendant la saison d'hiver
et les vacances d'Eté ,Juillet & Aout
Pot d'accueil à la Mairie de Chapelle des Bois
Tous les Samedis
à 18H 30

Précedé d'un diaporama d'informations
sur le village et la région
ainsi que les animations proposées
chaque semaine

INFORMATIONS À L'OFFICE DE TOURISME VOIR LES HORAIRES CI DESSOUS
SALLE DE LA MAIRIE TOUS LES LUNDI MATIN DE 9H à 12H 
  

 

ouvertures OT pot daccueil fevrier 2018 1


 

 

 

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distilerie de gentianes à Chapelle de Bois  ...de Gentiane !!
Depuis 1888.....

...de père en fils, la famille MICHEL
distille la racine de gentiane.

Cette distillation produit une eau-de-vie au goût bien particulier.

distilerie

distilerie

Avant la mise en fermentation, les racines sont soigneusement nettoyées et réduites en fines lamelles. Après 6 semaines de fermentation dans des caves chauffées à 20°C, il est procédé à une première distillation pour obtenir un alcool à 20% vol. Cet alcool appelé "flegme" est redistillé pour donner un produit fini à 65% vol. réduit avec de l'eau distillée à 45% vol.

Ainsi, depuis près de 100 ans, la distillerie MICHEL porte à travers la France, une production bien Franc-Comtoise.

Nous vous proposons :

Les Spécialités Régionales
  Eau-de-vie de Gentiane pure 45% vol.
  Gentianette Liqueur 25% vol.
  Gentiana Apéritif 16% vol.
Les Eaux-de-vie
  de Poire 43% vol.
  de Framboise 45% vol.
  de Mirabelle 45% vol.
Les Liqueurs
  Liqueur de sapin 40% vol.
  Pontarlier Anis 45% vol.
  Boisinette (framboise) 18% vol.
  Fraise des bois 25% vol.
  Poire Williams 50% vol.

Vente au détail à la Distillerie

Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

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Distillerie MICHEL

 

25240 Chapelle des Bois
Tél. 03 81 69 22 45
03 81 69 23 29

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